Ароматный томатный суп и поджаренные сэндвичи с сыром - эта комбинация является классикой американской кухни. Суп в данном рецепте...
Архив по категории: Кухни мира (страница 5)
Традиционное в предрождественской выпечке печенье австрийского происхождения. Рецепт от Dr. Oetker.
Разновидность сосиски в тесте, популярный снэк, который пришел из Британии и колоний. Можно подавать как горячую закуску, к супу...
Простой и быстрый в приготовлении пирог из сдобного дрожжевого теста. Этот пирог ещё называют сахарным, потому что при выпечке...
Мой любимый салат из сети итальянских ресторанов "Прего". Пикантный и легкий, хорош и в качестве гарнира, и сам по...
Поскольку я очень люблю равиоли с тыквой, но лепить их мне было лень, я решила сделать это блюдо в...
Отличный кекс к кофе или чаю с посыпкой (штрейзелем в американской пропорции).
Чизкейк, по консистенции и вкусу очень похожий на традиционный польский кремовый торт.
Вариация на тему говядины по-бургундски. У меня в планах на ужин была говядина, у мужа - бутылка бургундского. К...
В сети американских ресторанчиков Red Lobster подают фирменные булочки с замечательным вкусом. Готовятся они очень быстро и хорошо подходят...
В этом рецепте я расскажу о принципе готовки плова, а мясо и рис вы будете выбирать на свой вкус.
Традиционные французские багеты на преферменте "пулиш" (опаре, состоящей из смеси муки и воды 1:1 с добавлением минимального количества дрожжей,...
Иной раз пары ингредиентов и часа вашего времени достаточно, чтобы устроить настоящий праздник вкуса.
Простое в исполнении и легкое для желудка летне-осеннее блюдо. Возможно законсервировать на зиму.
Быстрый сытный ужин. При желании баклажаны можно заменить на цуккини или добавить болгарский перец.
Хотя таких осьминогов обычно в рецептах называют молодыми (baby), на самом деле это вполне взрослые особи вида octopus...
Происходящий из региона Saint-Saturnin-les-Apt в Провансе, croûte d’abricots - не совсем пирог, но и от клафути он отличается более...
Упрощенный вариант классического французского рецепта. В оригинале используются только апельсины, которые два часа на медленном огне карамелизируются в сиропе...
Американский панкейк, который запекается в духовке, а во время выпечки поднимается и опадает. Один из способов лениво позавтракать блинами...
Сладкий прованский хлеб, который обычно пекут к Рождеству. Существует поверье, что его нельзя резать, а только рвать руками, чтобы...
Традиционное немецкое блюдо, подходящее к праздничному или выходному дню.
Блюдо немецких евреев; в принципе обыкновенный мясной рулет. Подается обычно в холодном виде, как закуска.
