Традиционное валенсийское блюдо, которое, согласно традиции должно быть приготовлено мужчиной на открытом огне на сосновых дровах и шишках.
Архив по категории: Морепродукты
Находка для любителей кальмаров.
Кальмары по этому рецепту во сто крат вкуснее типичных ресторанных.
Оригинальная версия знаменитого салата "Оливье".
Легкий салат с кисло-сладкой заправкой.
Салат из морепродуктов с ароматным домашним майонезом с эстрагоном.
Креветки получаются очень вкусными и ароматными; это одна из закусок, которая съедается моментально.
Этот салат довелось откушать на одной свадьбе, мне он тогда очень понравился. Делюсь с вами, угощайтесь! Может, и вы...
В этом блюде в японском стиле используется один общий соус, сладко-соленая комбинация мирина и мисо, как маринад для гребешков...
Горячая закуска с морепродуктами.
Маринованные молодые осьминоги на гриле по-тайски
|Закуски, Закуски горячие, Морепродукты, Тайская кухняХотя таких осьминогов обычно в рецептах называют молодыми (baby), на самом деле это вполне взрослые особи вида octopus...
Быстрый суп с морепродуктами. По желанию можно добавить рис, лапшу или картофель, но без них более изысканно и менее...
Простой и лёгкий салат.
Быстрая эффектная закуска.
Густой сытный суп, мидии и кукуруза очень здорово сочетаются. Быстро готовится!
Чаудер из моллюсков с турнепсом, трюфелями и тимьяном (Razor Clam Chowder with Black Truffles, Turnips and Thyme)
|Морепродукты, Супы, Супы горячиеВкусный, душистый суп от американского шефа Джона Сандстрома. Я приведу оригинальный рецепт, а в примечаниях мой упрощенный вариант.
Рецепт создан по мотивам салата "Маргарита" от Карины. Хорошая закуска для ваших гостей.
Блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и бесподобно вкусными.
Этот рецепт удобен тем, что подготовить всё можно накануне, а выпекать - перед подачей на стол.
Сочный, свежий и легкий салатик.
Приготовление кальмаров на гриле помогает подчеркнуть их натуральный вкус, а чесночный маринад с прованскими травами добавляет остроту и аромат. ...
Беспроигрышное сочетание сочного ананаса, нежного куриного филе, креветок и освежающей зелени. Лимонный сок придает пикантность.
По мотивам рецепта с сайта "Едим дома" от автора Корица. Салатик совсем простой, но вполне приятный.
Салат получается очень вкусным и освежающим.
Тушеная баранина с фасолью и помидорами.