Сегодня с утра погода была серой, ветреной и холодной. Для реабилитации настроения решила испечь сдобные булочки и не прогадала:...
Архив по категории: Выпечка
Погача - это турецко-балканско-мадьярские пирожки с начинкой, в данном случае открытые и в форме цветка.
Шоколадный пирог без грязной посуды.
Плотные, насыщенные, слегка влажные маффины с контрастирующим вкусом шоколада и сливочного сыра.
Пряный пирог из относительно полезных продуктов. Подходит веганам (если заменить мед на растительный сироп) и соблюдающим пост.
В очередной почтовой рассылке с сайта Epicurious.com мне вдруг попался на глаза рецепт этого кекса. Американцы назвают его "рound...
Несколько неоднородная из-за овсянки структура в сочетании с медовым ароматом и золотистым цветом выделяют этот кекс.
Базовый рецепт белого хлеба на дрожжах по методу Ришара Бертине "slap and fold". Метод Бертине позволяет замесить влажное тесто...
Вкусная комбинация десерта и кекса для тех, кто не боится лишних калорий.
Очень вкусные маффины из булочной Бушон, от знаменитого Томаса Келлера
Универсальный рецепт: летом его можно делать с фруктами, а зимой с изюмом и шоколадом.
За основу брала рецепт арахисового пая Карин Горен, но готовила не в форме для тартов, а на противне без...
Пирог очень похож на фондан, его середина также остается кремово-жидкой, шоколадной, только в сочетании с сочными ароматными грушами.
Я всегда с нетерпением жду сезона ягод, потому что тогда я могу печь эти булочки. Самые ранние ягоды...
Черничным ночам и любителям нежно-сладко-фруктового посвящается. Рецепт обнаружен в LiveJournal у пользователя katty-wise, за что ей большое спасибо.
