Яркий на вкус и вид пирожок - выпечка Западной Украины.
Архив по категории: Украинская кухня
Простое в исполнении и легкое для желудка летне-осеннее блюдо. Возможно законсервировать на зиму.
Бабушкин вариант закуски из баклажанов. Готовился в нашей семье всегда, а на зиму даже консервировался в больших количествах. Рецепт...
"Натуральная" икра потому, что в ней почти все ингредиенты сырые и только баклажаны предварительно запекаются.
Моя ода любимому борщу. Рецепт семейный; истоки - маленькое украинское село Терновка под Запорожьем, где жили мои бабули и...
Мачанка традиционно готовится из остатков мяса и копченостей, чтобы не пропали, поэтому все пропорции приблизительные.
