Эта курочка получается очень ароматной, хорошо промаринованной, и запекается довольно быстро на гриле.
Архив по категории: Кухни мира (страница 16)
Традиционный мексиканский десерт. Основа пропитывается смесью из трёх видов молока, отсюда и название.
Простой и очень вкусный вегетарианский суп. К тому же полезный. Рецепт я взяла из замечательной книжки Вайля и Гениса...
Базовый рецепт приготовления теста со шпинатом.
Классический рецепт французской кухни с небольшими модификациями.
Это блюдо готовится на угольном гриле.
Позвонила маме спросить рецепт ругелаха и была очень удивлена его простотой. Единственное, что огорчает - в рецептах моей мамы...
Вкусные котлеты из баранины, приготовленные на гриле, с соусом из йогурта и мяты.
Жареные пирожки из дрожжевого картофельного теста, которые подаются к борщу.
Блюдо для гурманов! Гебжалиа - одно из очень популярных блюд Менгрельской кухни (Самегрело или Менгрелия - уголок в Западной...
Украинские булочки из дрожжевого теста с чесночным соусом для подачи к борщу.
Очень вкусный салат. Только перцы нужны хорошие - сочные и сладкие!
Как Россия немыслима без щей, так немыслима Испания без картофельного омлета. Самое национальное блюдо, даже более, чем хрестоматийная паэлья.
Мягкий и ароматный осьминог, запеченный в духовке. Рецепт португальской кухни.
Быстрое в приготовлении блюдо. Паста и соус готовятся в одной посуде.
Этот освежающий греческий соус прекрасный аккомпанемент к мясу или овощам.
Существует множество версий минестроне, мне нравится именно эта. Овощи можно варьировать; подавать суп как с песто, так и без...
Традиционный венгерский шоколадный торт. Был назван в честь Янчи Риго, известного венгерского цыганского скрипача.
Блюдо, которое я всегда заказываю своей свекрови, когда бываю у нее в гостях. Очень легкий и вкусный супчик.
Очень популярный суп. На самом деле обычное пюре из кабачков, но с маленьким секретом - в него добавляется процессированный...
В Андалузии вы не найдете ни одной хозяйки, у которой не были бы заготовлены промышленные количества этого блюда. Оно...
По вкусу сальморехо напоминает более густой гаспачо, а используют его как универсальный соус. В Севилье вам предложат сальморехо, намазанный...
Такой салатик очень часто подают в качестве закуски в ресторанах. Пока ждешь горячего блюда, тебе приносят маленькую тарелочку с...
Рецепт для хлебопечки. Плотный хлеб с использованием вареного риса.
Рецепт моей свекрови. Получается вкусно с любым гарниром.
Ароматный пирог с насыщенным вкусом.
В этом блюде используются типичные для испанской кухни продукты: миндаль, сырокопченая ветчина и рыба.
Если будете в Севилье, то сможете заказать такую картошку в любом кафе. А пока вы туда не доехали, можно...
Этот простой томатный соус является одним из базовых соусов итальянской кухни. Соус вкусен как сам по себе с пастой,...