Сытное и сладкое блюдо немецкой, латышской и эстонской кухонь.
Архив по категории: Кухни мира (страница 14)
Советская классика, очень люблю я этот суп. В оригинальном рецепте идет свиной шпик (грамм 150-200), я же готовлю его...
Фруктово-ягодный напиток или десерт с сахаром, загущенный крахмалом.
Вариация на тему классического Eggplant Parmigiana. Отличается от традиционного рецепта панировкой баклажан. Подсмотрено много лет назад в одной из...
Воздушный, нежнейший манный мусс, или манная пена, как называют его в Эстонии.
Борщ получается насыщенным и очень вкусным, даже без мяса.
Очень вкусный пирог. Песочное тесто в нем никогда не бывает мокрым, так как печется сверху уже запеченных яблок.
Оригинал рецепта взят с кукинга и слегка видоизменен.
Взяла классический рецепт мадленок и добавила в него шоколад. Вот что получилось.
Рецепт Марты Стюарт. Вкусный, сочный мясной рулет.
Традиционные русские пирожки.
Сдобные, мягкие и воздушные булочки. Часть традиционного французского воскресного завтрака.
Эти булочки пекут в Германии под пиво. Я их пеку к обеду вместо черного хлеба. Рецепт для хлебопечки.
Для любителей острой еды и корейской кухни.
Однажды, приехав в Рим на Пасху, я нашла гостинец, оставленный для меня хозяйкой дома - этот традиционный пасхальный хлеб....
Тесто как для кекса, заварной крем и шоколадная глазурь. В Германии известен как "Американский кремовый торт", в Америке -...
К нам в город туристы специально приезжают попробовать как можно больше разных сырников (творожных пирогов), и в каждом уважающем...
Когда мало времени, а кормить семью надо, меня выручают рецепты из традиционной американской кухни, как, например, мясной рулет. Готовится...
Описывать вкусовые качества этого блюда мне не хватит литературного таланта. Так что просто предлагаю вам его раз попробовать и...
Просто, быстро, и вкусно. Сегодня на обед у меня будет сэндвич с этим мясом и цельнозерновым хлебом. Книжка обещала...
Облегченная версия популярного на Американском Юге салата из креветок и вареных яиц, который обычно подают с майонезом.
Украинские картофельные пирожки с куриным мясом. Мы делаем их небольшими, и поглощаются они с быстротой ветра, да под горячий...
Классическое лакомство с кремовой начинкой
Я уже писала как-то, что детство провела в Казахстане, кухню среднеазиатскую знаю и люблю. Хочу поделиться рецептом лагмана, популярного...
Жаренная целиком рыба в прозрачном соусе с тонкими полосками овощей - красивое и вкусное блюдо из китайской кухни.
Очень ароматный и вкусный пирог. Приятное разнообразие для любителей фруктовой выпечки.
Шпинат, орехи, зелень - вот, пожалуй, и все основные ингредиенты этого простого блюда. В Грузии зеленое пхали очень популярно,...
Скорее десерт, чем основное блюдо. Ароматный, фруктовый, чуть сладкий плов, который особенно рекомендуется любителям айвы и сухофруктов.
Соус к мясу, рыбе, яйцам, гренкам, кашам и т. п. с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. В отличие от других...
Свиная нога с кислой капустой, традиционное немецкое блюдо.
