Турецкий народный завтрак
Архив по тэгу: болгарский перец
Гармоничное сочетание запеченного сладкого перца, острого чили и пармезана.
Вкус этого блюда необыкновенно гармоничный, насыщенный, с легкой остротой. Рис жасмин в таком обрамлении прекрасно раскрывается.
Фантазия в зелёном цвете на тему популярного салата, который во всём мире, кроме Греции, проходит под именем "греческий салат"....
Осенние блюда богаты овощами. Почему бы в суп не добавить фрукты, которые придадут ему натуральную сладость?
Баклажаны как нельзя лучше подходят для пряного карри. По мотивам .
Вариант традиционного слоеного салата, ну и оказия отправить фантазию в полет, если засиделась.
Лёгкий в приготовлении и очень освежающий в жаркую погоду; великолепно подходит для пикников и барбекю.
Эти турецкие лепешки (арабского происхождения) - отличная идея для быстрого обеда или для посиделок с друзьями. Готовятся сравнительно быстро.
Это блюдо техасско-мексиканской кухни, по сути крестьянская еда. После забоя скота на многих ранчо Рио-Гранде обрезки мяса отдавали нанятой...
Горячий свекольник согревает и помогает справиться с наступающей простудой. Очень похож на борщ, но готовится проще, быстрее, а усваивается...
Горячий ароматный суп с нежными фрикадельками одинаково нравится и взрослым, и детям. Особенность его в том, что фрикадельки готовятся...
Легкое вегетерианское блюдо. Удачное сочетание простых продуктов. Одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт этот из горячо любимой мной книжки об испанской кухне, автор - Пепита Арис. Не знаю, насколько они...
Перцы Флорины - это красные сладкие мясистые перцы роговидной формы. Названы по имени города и местности на севере Греции....
Сырно-творожная запеканка. Очень вкусная, сытная и в то же время не очень калорийная, потому что используются продукты с низкой...
Пирожки с начинкой, популярные в Южной Америке, Испании и на Филиппинах. Вариаций немеряное количество.
