Архив по тэгу: Лариса Ивановна

Куриная грудка по этому рецепту получается очень сочной (!) и вполне нарядной.

Гюветси, Ювеци, Йуветци, даже Гювеч - это всё о нём, о керамическом горшке, в котором собственно и запекается это...

Экспресс-блюдо для любителей сладкого.

Ещё один способ просто и вкусно приготовить курицу. И красиво! И полезно!

Несколько неоднородная из-за овсянки структура в сочетании с медовым ароматом и золотистым цветом выделяют этот кекс.

Сфакийские пироги ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ, сфакийские лепёшки, сфакийские сочни, сырники или творожники - всё это одно и то...

Находка для любителей кальмаров.

Дакос - критский бутерброд из круглого ячменного сухаря с оливковым маслом, помидорами, брынзой, оливками и орегано (душицей).

МеломакАрона (мελομακάρονα) - от слова μέλι, что означает мед. Медовые пирожные - непрeменный атрибут Рождества в Греции.

Запеканка из мясного фарша, кабачков и яиц.

Пастицио - (греч. παστίτσιο), Pastitsio (паститсио, пастиччо) - традиционное греческое блюдо: макароны, запеченные с рубленым мясом и соусом бешамель....

МусакАс - (μουσακάς Mousakas) - запеканка из баклажанов и картофеля с фаршем под соусом бешамель. Это блюдо готовится не...

Стифадо (Στιφάδο)- классическое блюдо греческой кухни, в основе которого лежит мясо, тушённое в луке.

Авголемоно (Αυγολέμονο) - один из самых популярных соусов в греческой кухне. Есть суп авголемоно, есть различные рецепты мяса и...

"Кьопоолу е традиционна българска лятна салата, заимствана от турската кухня". Вы поняли? Кьопоолу - это традиционный болгарский летний салат,...

Сразу оговорюсь - рецепт этот не совсем то же самое, что настоящее грузинское чанахи. Но узнала я его под...

Этому рецепту более двух тысяч лет. До наших дней он сохранился неизменным.

Фантазия в зелёном цвете на тему популярного салата, который во всём мире, кроме Греции, проходит под именем "греческий салат"....

Нескучное вегетарианское блюдо. Закуска с ярким вкусом и ароматом. Подойдет и для праздничного стола.

Вкусная и ароматная каша. Может быть и гарниром.

Вкусная выпечка из старой кулинарной тетрадки.

Еще один вариант этого потрясающего грузинского блюда. Из привычных продуктов.

Рецепт Оли-Лайлы. Очень вкусное, оригинальное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Спасибо, Оленька!

Легкий десерт

Детсадовское блюдо. Нежная рыбка без косточек.

Легкий гарнир, аппетитный завтрак, незатейливый романтический ужин...

Рецепт от моего одноклассника, когда надо "быстро-быстро что-нить приготовить и вкусно поесть". По времени готовится как яичница, но это...

Настоящие котлеты! Только без мяса. Рецепт Оли-Лайлы, впервые опубликованный на форуме "Хорошая Кухня".

Необыкновенно простой и остроумный способ приготовления скумбрии.