Кекс из овсяных хлопьев с мёдом

Автор: Лариса Ивановна

Кекс из овсяных хлопьев с мёдом

Кекс из овсяных хлопьев с мёдом

Несколько неоднородная из-за овсянки структура в сочетании с медовым ароматом и золотистым цветом выделяют этот кекс.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки
  • соль на кончике ножа
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана меда
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахарная пудра

МЕТОД

Нагреть духовку до 180 °С. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.

Смешать овсяные хлопья, муку, соду и соль.

Сливочное масло взбить с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавить яйцо, мед и сметану.

Добавить сухие ингредиенты к жидким и слегка перемешать, только до смешения.

Выложить тесто в форму и выпекать минут 45 или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет сухой.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Рецепт найден на просторах интернета, автор blirise.

ПРИМЕЧАНИЯ

Автор предлагала использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. У меня были обыкновенные, крупные. Всё замечательно пропеклось. Очень советую приготовить.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?