Сфакийские пироги ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ, сфакийские лепёшки, сфакийские сочни, сырники или творожники - всё это одно и то...
Архив по тэгу: рикотта
Волшебный пирог: очень быстро возникает и еще быстрее исчезает...
Поскольку я очень люблю равиоли с тыквой, но лепить их мне было лень, я решила сделать это блюдо в...
Сейчас как раз сезон хурмы. Можно её просто так съесть, можно в салат добавить, можно с мясом потушить. А...
Вкусные блинчики с творожно-лимонной начинкой, ягодным соусом и свежими бананами.
Для этого рецепта можно использовать листы для лазаньи, гигантские ракушки (конкильони), гигантские трубочки (каннеллони) и прочую пасту, которую можно...
Прекрасный ланч или закуска с приготовленными заранее печеными помидорами.
Поскольку масленица просто на носу, рекомендую простой в приготовлении, но потрясающе вкусный десерт. Много писать о его вкусовых качествах...
Рецепт этого лёгкого десерта очень прост. Шарики лучше сделать из домашней рикотты или отвесить в марле покупную, так как...
Вместо клубники можно использовать малину или ежевику, я иногда часть белого шоколада заменяю сгущенкой. Рулет получается воздушным и незаметно...
Оладушки из рикотты получаются необыкновенно нежными, и эта нежность подчеркивается теплой вишневостью соуса.
Смотрятся очень нарядно. Можно приготовить заранее по частям, а перед подачей на стол залить соусом и запечь.
Эффектное и вкусное блюдо из кухни Италии. Базилик я иногда заменяю другими ароматными травами, например тимьяном или укропом.
Эффектное и вкусное блюдо итальянской кухни. Базилик я иногда заменяю другими ароматными травами, например. тимьяном или укропом.
Очень вкусно сочетается с пластинками сыров фонтина или пекорино романо
Этот тарт можно делать также с малиной и голубикой/черникой, используя джем из тех же ягод.
Моё фирменное блюдо. Люблю его нежно. Готовлю часто для гостей, но могу по настроению и просто для семейного ужина...
