Мой собственный рецепт, разработанный на основе просмотренных в сети видеороликов на тему приготовления потицы.
Архив по категории: Рулеты и струдели
Это бисквит со вкусом меда. Его можно смазывать либо просто взбитыми сливками, либо сливками с разными добавками.
Возьмите мед с сильным запахом, и ваш рулет будет не только вкусным, но и ароматным.
Интересный рецепт я нашла в журнале производителя упакованных продуктов питания Kraft Foods. В оригинале рекомендуется использовать процессированные полуфабрикаты, но...
Очень необычный деконструированный струдель. Верхняя корочка бугрится и взрывается - отсюда и название.
Конкурирует с любым тортом. Сочетание медового бисквита с нежным кремом, шоколадной глазурью и ароматом банана никого не оставляет равнодушным.
Вместо клубники можно использовать малину или ежевику, я иногда часть белого шоколада заменяю сгущенкой. Рулет получается воздушным и незаметно...
Нежный и ароматный рулет, выпекается он вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.
Бисквит с добавлением сухого молока. В качестве начинки - апельсиновый мармелад.
