Этот рецепт удобен тем, что подготовить всё можно накануне, а выпекать - перед подачей на стол.
Архив по тэгу: вино (страница 2)
Это настоящий осенний суп: густой, наваристый и ароматный! Порадуйте себя тарелкой такого супа.
Рекомендую это блюдо готовить перед самой подачей. Можно подавать как отдельное блюдо, а можно и в качестве горячей закуски.
Блюдо, которое можно употреблять как теплый гарнир, так и как холодный салат.
В приготовлении этого блюда я пользовалась несколькими рецептами. Один был в книжке по французской кухне, другой давала Марина Milonga...
Классический соус к мясу. У меня - к говядине Веллингтон.
Отлично подходит к жареному на гриле мясу (говядине, свинине, телятине, дичи). Можно также использовать для стейков или запеченного свиного...
Мясо в тесте с фуа-гра или печеночным паштетом и дюкселем, грибной пастой. Традиционно запекается целое филе, но можно приготовить...
Очень просто и быстро, для кролика тушение в сметане или сливках очень подходящий способ приготовления.
Очень вкусное мясо с соусом. Можно готовить как самостоятельное блюдо, без ризотто.
Перед приготовлением этого блюда прочла штук 6 книг. Одна из них оказалась очень разумной в плане объяснения, как подготовить...
Очень вкусный соус к рыбе. Не удивляйтесь, очень хорошо сочетаются, не сладко, ароматно и свежо.
Суп из иерусалимского артишока, он же санчок (sunchoke), он же топинамбур. Такой простенький, без изысков, но вкусный суп-пюре.
Нежный, ароматный, вкусный... Эпитетов много, рассказывать не буду, этот суп надо пробовать.
Всем любителям супов-пюре, овощных супов и здоровой пищи предлагаю. Основной продукт - сладкий оранжевый картофель-батат (который в Америке иногда...
Один из вариантов итальянской классики.
Блинчики на картофельном пюре получаются очень нежными, а сочетание миндаля, персиков и вина - идеально.
Еще одна версия бычьих хвостов, на этот раз с томатами и корневым сельдереем.
Паста с мясным соусом из баранины с панчеттой и базиликом от Марио Батали.
Очень ароматный и приятный суп. Кресс-салат слегка горчит и смягчает сладость груши. Можно подавать с гренками или крутонами.
В феврале горы, окаймляющие побережье в районе Малаги, кажутся покрытыми снегом – так цветет миндаль, розовато-белыми нежными цветами. Миндаль –...
Густой суп из морепродуктов, изобретенный итальянскими эмигрантами, осевшими в Сан Франциско. Традиционно готовится из того, что в этот день...
