Гюветси, Ювеци, Йуветци, даже Гювеч - это всё о нём, о керамическом горшке, в котором собственно и запекается это...
Архив по категории: Мучное
Сфакийские пироги ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ, сфакийские лепёшки, сфакийские сочни, сырники или творожники - всё это одно и то...
Гармоничное сочетание запеченного сладкого перца, острого чили и пармезана.
Называются так потому, что через тесто просвечивает зеленая начинка
Нет, это не блины из гречневой муки, а именно из гречневой каши. Так готовила моя мама, и мне этот...
Очень простое и практичное дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, лепешек. Готовится за 15 минут, хранится 3-4 дня в холодильнике.
Старый рецепт блинов, описанный Гиляровским. Источник: Татьяна-read_and_eat, автор очень симпатичного ЖЖ журнала "Еда в литературе".
В оригинале эти оладьи назывались морковными, но я заменила морковь тыквой, в остальном точно придерживалась рецепта. Очень вкусно, попробуйте....
Можно есть как в тёплом виде, так и комнатной температуры. Удобно брать с собой на ланч.
Макаронная запеканка, традиционное блюдо ашкеназских евреев.
Трубочки, фаршированные лососем и мангольдом, под белым соусом (бешамелем).
Этот пирог - очень домашний, в меру сладкий, с кремовой серединкой.
Панкейк получается нежнейший, пышный и красивый. Добавки можно варьировать. Идеально для завтрака.
Для субботнего завтрака - замечательно. Они румяные получаются, красивые такие.
Поскольку я очень люблю равиоли с тыквой, но лепить их мне было лень, я решила сделать это блюдо в...
Сейчас как раз сезон хурмы. Можно её просто так съесть, можно в салат добавить, можно с мясом потушить. А...
