Классический ростбиф с двумя пикантными соусами, хорош и в теплом, и в холодном виде.
Архив по категории: Мясо (страница 5)
Соленые огурцы придают мясу кислинку и особый вкус, отлично сочетаются с томатным соусом.
Это очень сытное блюдо: тушеное мясо с овощами под крышкой из слоеного теста.
Зеленые помидоры (у меня соленые бочковые) превосходно гармонируют со свининой, не хуже соленых огурцов, с которыми тоже часто тушат...
Немного хлопотно, но ооочень вкусно. Рецепт из заветной тетрадочки бабушки моего мужа.
Этот салат можно есть как закуску, а можно и как самостоятельное блюдо.
Мясо можно использовать любое, только соответственно изменить время запекания.
Мясо получается очень нежным, сочным, легко отстает от косточек и тает во рту.
Запеченные в духовке рулетики из свиных отбивных, фаршированные квашеной капустой.
Можно использовать различные виды мяса. Приготовление не требует больших затрат времени.
Простой рецепт с произвольными пропорциями, легко адаптируемый под нужное количество едоков. Удобно, когда нужно быстро накормить много народа.
Грудинка, приготовленная по рецепту ростбифа; вкусно, просто, недорого.
Котлеты, тушенные в пряном томатном соусе. Соус хорош для пасты и без котлет.
Тайские оладьи из свиного фарша с кукурузой. Подойдут как закуска, так и на второе с легким овощным гарниром.
Вариант классического блюда итальянской кухни.
Нежные оладушки из свинины или как двумя небольшими кусочками мяса накормить всю семью.
