Погача - это турецко-балканско-мадьярские пирожки с начинкой, в данном случае открытые и в форме цветка.
Архив по тэгу: фета
Дакос - критский бутерброд из круглого ячменного сухаря с оливковым маслом, помидорами, брынзой, оливками и орегано (душицей).
Фантазия в зелёном цвете на тему популярного салата, который во всём мире, кроме Греции, проходит под именем "греческий салат"....
Можно есть как в тёплом виде, так и комнатной температуры. Удобно брать с собой на ланч.
Яркий пирог с помидорами, маслинами и сыром. Готовится быстро и просто. Подойдет и для завтрака выходного дня, и как...
Сырно-творожная запеканка. Очень вкусная, сытная и в то же время не очень калорийная, потому что используются продукты с низкой...
Срочно нужно было утилизировать фету. Проштудировав несколько рецептов в интернете, решила поэкспериментировать, соединив всё до кучи. Получилось вкусно.
Летний обед или ужин; красочно, вкусно и легко готовить, даже плиту не надо включать, в такую-то жару.
Рецепта как такового нет, просто рекомендации как быстро зажарить фланк стейк, очень вкусный и бюджетный отруб говядины. Если сервировать...
Быстрые баклажановые рулетики со сладким болгарским перцем и соленым сыром.
Еще один салат с рукколой. Может быть дополнением к обеду или самостоятельным блюдом.
Можно просто намазать на хлеб, а можно подать к крудите или овощам, приготовленным на гриле.
В одном из местных ресторанчиков попробовали запеченную фету. Понравилось, решила воспроизвести. Получилось даже лучше оригинала.
Такой салат обычно подают в американских ресторанах. Хоть говорят, что в Греции анчоусы с салатом не подают, без них...
Удивительное смешение вкусов - соленость брынзы, яблочная кислинка и маслянистость авокадо. Наш любимый салат из авокадо!
