Салат с пармской ветчиной

Автор: Nelly

Салат с пармской ветчиной

Салат с пармской ветчиной

Это вариация на тему салата с клубникой и шпинатом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • смесь зеленого салата
  • клубника, нарезать пластинками
  • нарезанная пармская ветчина или прошутто
  • красный лук, нарезать кольцами
  • фета, козий сыр или рикотта салата
  • — Горчичный соус —
  • 1 ч. ложка меда
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • соль, молотый черный перец

МЕТОД

Листья салата смешать с клубникой, луком и ветчиной.

Приготовить соус: уксус смешать с горчицей и медом. Постепенно ввести оливковое масло, взбивая до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу.

Заправить салат и сверху посыпать сыром.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?