Автор: Настенька
Помидоры, запеченные с брынзой
Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 средних крепких помидора
- 100 г брынзы (феты)
- 1/2 болгарского перца
- горсть тертого сыра
- перец, соль
- зелень для подачи
МЕТОД
С помидоров срезать шляпки и ложкой вытащить семена. Поместить помидоры в небольшую жаропрочную посуду.
Перец мелко нарезать и перемешать с нарезанной или раскрошенной брынзой, посолить и поперчить по вкусу.
Помидоры заполнить начинкой, сверху посыпать тертым сыром и запекать 15 минут при 200 градусах С.
Перед подачей посыпать зеленью.
