Автор: marika
Фета, запеченная с помидорами и маслинами
В одном из местных ресторанчиков попробовали запеченную фету. Понравилось, решила воспроизвести. Получилось даже лучше оригинала.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г феты, нарезать кубиками
- 2 небольших мясистых помидора, удалить семена и нарезать кубиками
- 10-12 шт. маслин, разрезать пополам и удалить косточки
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль, молотый черный перец
МЕТОД
Помидоры смешать с оливковым маслом, посолить и поперчить.
Добавить фету и маслины, аккуратно перемешать.
Выложить в форму для запекания. Выпекать минут 20 при 400 °F (200 °С).
Подавать с теплой питой.
