Автор: Кагор
Каша из киндирицы (кукурузной крупы), сваренная на молоке. Если добавить больше молока (как в этом рецепте), то можно подавать как молочный суп на первое.
ИНГРЕДИЕНТЫ
МЕТОД
Молоко довести до кипения, всыпать крупу, посолить и, помешивая деревянной ложкой, варить до готовности на небольшом огне, около 10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять минут пять.
В Детройте на украинских посиделках любят готовить польский питьевой борщ, вот и я решила соригинальничать. Оказалось потом, что совсем...
Традиционный польский суп с кислой капустой, куда "забрасываются" (zarzucać - забросить) имеющиеся под рукой продукты, аналог русской солянки. Варила...
Суп на основе куриного (или индюшачьего) бульона. Я почти всегда готовлю его на Новый Год, так как после приотовления...
Очень вкусный суп. Несмотря на относительно длинный список специй, не стоит ничего пропускать - именно их сочетание дает неповторимый...
Еще один вариант гарнира из риса. Хотя для меня такой рис часто служит основным блюдом.
Даже тем, кто не очень любит лук-порей (как я, например), этот суп обязательно понравится - очень гармоничный.
© 2005-2024 Cook-Talk.com Все права защищены.
Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.
