Простой листовой пирог, который делается практически на глаз, а результат превосходит все ожидания.
Все рецепты (страница 69)
Обещанный рецепт супа с каштанами. Я опишу сначала технологию, а затем добавлю примечания, потому как в процессе автор давал...
Описывать вкусовые качества этого блюда мне не хватит литературного таланта. Так что просто предлагаю вам его раз попробовать и...
Просто, быстро, и вкусно. Сегодня на обед у меня будет сэндвич с этим мясом и цельнозерновым хлебом. Книжка обещала...
Очень вкусный, влажноватый, насыщенный. Тыква не очень чувствуется и прекрасно сочетается с шоколадом.
Муж мой (сомелье) рекомендует к этому блюду либо калифорнийский пино-нуар, либо санджиовезе, либо мерло.
У этих маффинов есть один большой недостаток: совсем как мед у Винни Пуха, только они есть - и их...
Манури - мягкий сыр из цельного овечьего молока, производимый в Греции. Его отличает изысканный вкус и нежный аромат.
Очень интересное сочетание горьковатой зелени со сладкой хурмой. Рекомендую подавать перед сытным обедом.
Пикантность этой закуске придают яблочная кислинка и маслянистость баклажана.
Шоколадный бисквит с абрикосовым муссом соединены в этом торте, который можно сделать как в виде шарлотт, так и в...
Несложно и вкусно. Можно использовать любое мясо, даже жесткое. Содержащиеся в сыром луке энзимы разрушают протеины, и мясо становится...
Облегченная версия популярного на Американском Юге салата из креветок и вареных яиц, который обычно подают с майонезом.
Не рецепт, а метод. Мясо получается мягким и нежным, даже если вы не используете вырезку.
Простой тортик из доступных продуктов к чаю. Старый советский рецепт.
По мотивам рецепта из журнала "Гастрономъ". Для любителей тыквы в каше.
Украинские картофельные пирожки с куриным мясом. Мы делаем их небольшими, и поглощаются они с быстротой ветра, да под горячий...
Как жарить котлеты, все знают, и все же я хочу поделиться своим методом, может, кому-то пригодится.
