Салат с сыром манури

Автор: Nelly

Салат с сыром манури

Салат с сыром манури

Манури - мягкий сыр из цельного овечьего молока, производимый в Греции. Его отличает изысканный вкус и нежный аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры, нарезать дольками
  • 100 г сыра манури, нарезать кубиками
  • 10-15 маслин, предпочтительно сорта каламата
  • 2 стебля сельдерея, мелко нарезать
  • соль, молотый черный перец
  • --- Заправка ---
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса
  • 1 ч. ложка меда
  • соль, молотый черный перец

МЕТОД

Я не даю точные пропорции, все на глаз. Помидоров должно быть больше всего, остальное по вкусу. Акцент в этом салате делается на сыр, поэтому он должен чувствоваться.

Смешать овощи и сыр, посолить и поперчить. Сделать из уксуса, масла, меда и специй соус. Заправить салат соусом перед самой подачей.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?