Сметанное тесто для пирогов

Автор: Ljubasik

Сметанное тесто для пирогов

Сметанное тесто для пирогов

Жареные пирожки получаются нежнейшие!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1-2 ч. л. сахара (для сладкой начинки)
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. гашеной соды
  • около 3,5 чашки муки
  • -----
  • любая начинка на выбор
  • растительное масло для жарки

МЕТОД

Из вышеперечисленных ингредиентов замесить не очень крутое тесто, дать отдохнуть около часа.

Тесто разделать на шарики размером с мандарин, тонко раскатать (чуть толще, чем на чебуреки - примерно 2-3 мм). Положить начинку и скрепить края.

Начинка подходит любая: из сырого фарша, из жареного фарша, творога, картошки, яблок, грибов, капусты и т. п.

Жарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?