Национальное блюдо Австрии; представляет собой очень тонкую телячью отбивную достаточно большого размера в панировке из муки, яйца и сухарей,...
Архив по тэгу: отбивные
Баранина, замаринованная в ароматических травах и приготовленная на гриле.
Очень вкусно и быстро. Выглядит тоже красиво.
Свиные отбивные под цыганским соусом (Zigeunerschnitzel)
|Австрийская кухня, Венгерская кухня, Мясо, Немецкая кухня, Соусы, дипы, заправкиТрадиционное немецкое блюдо. Название блюда и соуса, хоть и имеет исторические корни, считается политически некорректным (несет негативные расистские коннотации...
Одно из моих самых любимых блюд. Готовится очень быстро, даже если вы пришли домой после работы замученные и с...
Вкусно! Начинку, конечно же, можно варьировать.
Свиные отбивные с фруктовой начинкой и медово-горчичной корочкой.
Мясо получается очень нежным, мягким, сочным, с приятным привкусом ароматных трав.
Мясо получается очень сочным, с пикантным вкусом. При жарке выделяется много сока, на просто жареные отбивные не похоже.
Название этого блюда часто и неправильно переводится как "швейцарский стейк". На самом деле оно относится не к Швейцарии, а...
Совсем простая идея, но получается очень вкусно.
Изысканный рецепт для истинных гурманов. Нежная телятина с ароматной ноткой трюфелей, что может быть лучше для праздничного стола?