Свиные рулетики с яблоками и сыром

Автор: Janochka

Свиные рулетики с яблоками и сыром

Свиные рулетики с яблоками и сыром

Совсем простая идея, но получается очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свиные отбивные
  • яблоки, нарезать соломкой
  • сыр, нарезать тонкими брусочками
  • соль, молотый черный перец
  • специи по вкусу
  • черный перец горошком
  • лавровый лист

МЕТОД

Мясо накрыть пленкой и отбить, посолить и поперчить, посыпать специями по вкусу (у меня была приправа хмели-сунели).

На каждую отбивную положить по брусочку сыра и немного яблок. Скрутить в рулончик, закрепить шпажкой.

Слегка обжарить на сковороде до корочки. Добавить немного воды или бульона, соль, перец горошком, лавровый лист и потушить под крышкой минут 15.

Получившимся соусом можно полить гарнир.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?