Автор: marika
Острые креветки
Пикантные креветки на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 16-20 средних креветок
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. тмина
- пол ч.л. кайенского перца
- 1 ч.л. паприки
- соль, перец
- 2 ст.л. растительного масла
На 2 порции:
для маринада:
МЕТОД
В ступке растолочь семена тмина с чесноком и солью. Добавить перец, паприку и растительное масло. Замариновать креветки в маринаде примерно полчаса.
Креветки нанизать на шпажки, обжаривать на гриле или сухой сковороде примерно 2 минуты с каждой стороны.
