Автор: Galaxy
Креветки Аль-Ахильо
Креветочки - быстрые, вкусные, ароматные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400-500 г креветок, свежих или мороженых (предварительно разморозить)
- 50-70 г сливочного масла комнатной температуры
- кусочек красного жгучего перца
- 3-4 зубчика чеснока
- листья петрушки
- молотый черный перец
- соль
- лимоны для подачи
МЕТОД
Этот рецепт из ЖЖ, от Тани-olsanka.
Разогреть духовку до 200 С.
Перец, петрушку и чеснок измельчить, смешать с мягким маслом, посолить, поперчить. Этой массой покрыть креветки (лучше прямо руками), выложить в форму и запечь минут 15 на верхней полке в духовке.
Употреблять, поливая лимонным соком.
