Мясо получается очень сочным, с пикантным вкусом. При жарке выделяется много сока, на просто жареные отбивные не похоже.
Архив по тэгу: свинина (страница 7)
Это блюдо похоже на гуляш; мясо можно использовать любое, не только свинину.
Мачанка традиционно готовится из остатков мяса и копченостей, чтобы не пропали, поэтому все пропорции приблизительные.
Название этого блюда часто и неправильно переводится как "швейцарский стейк". На самом деле оно относится не к Швейцарии, а...
Возвращаюсь к моей любимой кухне Азии... Ароматное блюдо с ярким выразительным вкусом.
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Не бойтесь пивного запаха или привкуса - в готовом блюде его нет,...
В моей семье очень любят это блюдо. Мясо можно использовать любое: я готовила из свинины, говядины, индейки. Всегда получалось...
Яркое и вкусное блюдо, вполне подходит для праздничного стола.
