Mаффины из шоколадных батончиков Twix

Автор: mivami

Mаффины из шоколадных батончиков Twix

Выход: 12 штук

Mаффины из шоколадных батончиков Twix

Оригинальные маффины с хрустящим печеньем в шоколадно-карамельной глазури.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 шт. батончиков Twix, нарезать кубиками
  • 250 г муки
  • 2.5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванилина
  • 125 г сахара
  • 80 мл растительного масла без запаха
  • 300 г кефира
  • кокосовая стружка для украшения

МЕТОД

Нагреть духовку до 180 °С. Форму для маффинов смазать маслом и присыпать мукой.

Смешать муку и разрыхлитель.

Яйцо и сахар взбить, добавить ванилин, растительное масло и кефир и перемешать.

Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать только до исчезновения сухих комков.

Добавить Twix и быстро перемешать, при желании оставив несколько кусочков для украшения.

Тесто выложить в форму для маффинов, заполняя емкости на 2/3 объема, и выпекать около 20 минут или пока деревянная палочка, вставленная в центр маффина, не выйдет почти сухой.

Остудить десять минут в форме, затем перевернуть на решетку. Посыпать кокосовой стружкой и украсить кусочками оставшихся конфет.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?