Автор: Elenka
Салат с курицей, кукурузой и ананасами
Похожий салатик бывает в магазине "Перекресток", один из моих самых любимых. Недавно решила его воспроизвести. По-моему, получилось именно то, что надо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 вареных куриных филе, нарезать
- 1 банка кукурузы, слить жидкость
- 1 банка ананасов, мелко нарезать
- 100 г изюма, залить кипятком на 5 минут
- 1 маленькая банка маслин без косточек
- 100 г майонеза
- соль, молотый черный перец
- шнитт-лук или другая зелень, измельчить
МЕТОД
Перемешать курицу, кукурузу, ананасы, изюм, маслины и шнитт-лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить совсем немного майонеза, чтобы только салат держался вместе.
Приятного аппетита!
