Творожные булочки для детей от полутора лет

Прекрасный вариант для детей, которых не заставишь есть творог. Долго сохраняют свежий вид и вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г обезжиренного творога
3-4 ст. л. сахара
1 ч. л.разрыхлителя или гашеной соды
2 куриных или 7 перепелиных яиц
250 г сливочного масла, охладить
щепотка ванилина, по желанию
1-1,5 стакана муки

МЕТОД

Полное время приготовления примерно 40 минут.

Яйца взбить, творог растереть вместе с сахаром, масло натереть на терке. Соединить все вместе и добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Сформовать из теста шарики диаметром примерно 4 см. Выпекать при температуре 220-230 градусов С до готовности. Готовятся булочки очень быстро - как подрумянятся, так и готовы. Не смущайтесь, если внутри они будут казаться непропеченными: oстынут, подсохнут и будут нормальные.

Приятного аппетита!