Запеканка из тыквы с творогом

Автор: ima

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Долго искала рецепт, в котором были бы и тыква, и творог - в итоге составила сама. Домашние одобрили, попробуйте и вы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг тыквы
  • 500 г сухого несоленого творога
  • 200 г манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 100 г изюма или сушеной клюквы
  • 4 яйца
  • 8 столовых ложек сахара
  • щепотка соли
  • щепотка корицы
  • несколько капель лимонной эссенции или лимонного масла

МЕТОД

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на час.

Тыкву натереть на крупной терке, добавить изюм или клюкву.

Взбить яйца с сахаром.

Творог перемешать с солью, корицей и лимонной эссенцией.

Разъёмную форму 26 см диаметром выстелить бумагой для выпечки.

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать, вылить в форму и выпекать 1 час при 180 °С.

Подавать со сметаной.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?