Автор: Nelly
Салат из имитации крабового мяса
В общем, это обычный салат, но я его люблю с соусом из дижонской горчицы и меда. Главное, пропорции: крабового мяса должно быть очень много.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 450 г имитации крабового мяса
- 3-4 небольших картофелины
- 3 яйца
- 2 небольших свежих огурца
- 1 средняя морковь
- 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа
- немного мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ст. ложка дижонской горчицы
- 1/2 ч. ложки меда
- майонез
- соль, перец по вкусу
--- Заправка ---
МЕТОД
Овощи и яйца отварить, остудить. Этот салат я люблю нарезать крупными кусками. Может быть, только огурцы не очень крупно режу, ну и зелень.
Все перемешать. В отдельной посудине смешать майонез, горчицу, мед, взбить, заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу.
