Кекс с ветчиной и сыром

Автор: angela

Кекс с ветчиной и сыром

Кекс с ветчиной и сыром

Быстрый закусочный кекс.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г самовосходящей муки (или обычной + 1 ч. л. разрыхлителя)
  • 3 яйца средней величины
  • 100 мл размягченного сливочного масла
  • 110 мл молока
  • 1-2 ч. л. сахара
  • соль, черный перец
  • 120 г сыра, нарезать кубиками
  • 150 г вареной ветчины, нарезать кубиками
  • 2 ст. л. рубленой петрушки и зеленого лука

МЕТОД

Нагреть духовку до 210 °С. Форму для кекса смазать маслом и присыпать сухарями или кукурузной мукой.

Взбить яйца с сахаром и молоком, добавить сливочное масло и еще раз взбить.

Смешать муку с солью и перцем, частями добавить в яичную смесь и перемешать до исчезновения сухих комков.

Добавить в тесто сыр, ветчину и зелень, быстро перемешать.

Выложить в форму и выпекать в течение 40-45 минут, до готовности.

Готовый кекс слегка остудить в форме и затем выложить на решетку.

Источник: Carina, kuking.net

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2020 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?