Очень рекомендую приготовить карри по такому рецепту, вкус получается изумительный, аромат просто потрясающий.
Архив по тэгу: карри
Гармоничное сочетание всех компонентов. Курицу можно заменить креветками или крабовым мясом. Для более эффектного вида можно комбинировать болгарский перец...
Не совсем привычное использование европейского овоща с азиатскими специями, очень быстрое блюдо.
Блюдо тайской кухни; интересное сочетание сладкого, кислого и острого вкуса.
Овощное рагу, насыщенное индийскими ароматами. Подавать как самостоятельное блюдо с рассыпчатым рисом басмати или лепешками чапати.
Классическое блюдо южного штата Тамилнад с маринованной в йогурте курицей в соусе карри с особой смесью специй, кешью, кокосом...
Рыба тушится в нежном кокосовом молоке, ароматизированном специями карри. Мне понравилось делать карри самостоятельно, а не использовать готовый порошок...
Капуста с восточными ароматами. Это блюдо готовится в технике быстрого обжаривания (stir fry), поэтому овощи остаются хрустящими.
