Блинчики с курицей и карри

Вкусная начинка для блинов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

блины
500 г куриного филе, нарезать мелкими кубиками
1 средняя луковица, нарезать мелкими кубиками
1-2 ст. л. соевого соуса
щепотка порошка карри
соль, молотый черный перец
сливочное масло для жарки

МЕТОД

Приготовить блины по любому рецепту.

В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить курицу и лук в течение 5-10 минут. Добавить соевый соус, порошок карри, молотый перец и жарить при постоянном помешивании до упаривания жидкости. По необходимости добавить соль.

На теплые блины выложить слегка остывшую начинку, свернуть блины в рулетики и подавать.