Простой кекс на йогурте и варенье

Автор: Ника

Простой кекс на йогурте и варенье

Простой кекс на йогурте и варенье

Рецепт подкупил меня своей простотой, и получилось довольно вкусно. Варенье можно брать разное и легко варьировать вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г йогурта или кефира
  • 250 г варенья
  • 2 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 350-400 г муки

МЕТОД

Духовку разогреть на 180 °С.

Яйца взбить, добавить йогурт и варенье, размешать.

Добавить муку с разрыхлителем, быстро перемешать. В зависимости от густоты варенья муки может понадобиться больше или меньше. Консистенция теста должна быть гуще, чем на оладьи.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около 45 минут или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет сухой.

Готовый кекс остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Источник: сайт say7.ru

ПРИМЕЧАНИЯ

В следующий раз добавлю щепотку соли.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?