Слоеный салат с курицей

Автор: crimchanca

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей

Один из вариантов салата, известного как "Лисий хвост".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 шт. вареного или запеченного картофеля, натереть на крупной терке
  • 2-3 соленых огурца, натереть на крупной терке и отжать
  • 250-300 г. вареной или запеченной курицы, нарезать тонкими брусками
  • 1-2 луковицы, нарезать полукольцами
  • 3 моркови, натереть на крупной терке
  • соль, молотый черный перец, сумак по вкусу
  • майoнез
  • растительное масло
  • зелень петрушки или укропа, измельчить

МЕТОД

Лук слегка обжарить на растительном масле, чтобы он оставался хрустящим. Смешать с курицей, добавить соль, молотый черный перец и сумак по вкусу.

Отдельно слегка обжарить морковь, чтобы она оставалась хрустящей.

Все продукты выложить слоями в следующей последовательности: картофель, соленые огурцы, курица с луком, морковь. Каждый слой следует промазывать майонезом. Удобно майонез выложить в целлофановый пакет, отрезать у пакета маленький уголок и, закрутив пакет и слегка нажимая, наносить тонкую сеточку поверх каждого слоя.

Дать салату настояться. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?