Автор: angela
Универсальный творожный соус
Когда приходит грильный сезон, этот соус всегда на нашем столе, так как он очень хорошо подходит к приготовленным на гриле овощам, мясу, рыбе и хлебу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г несладкой творожной массы 0,5%
- 500 мл натурального несладкого йогурта 1,5%
- 5-6 ст. л. майонеза
- 3-4 зубчика чеснока, измельчить
- соль, молотый чёрный перец
- свежий укроп, мелко нарезать
- свежая петрушка, мелко нарезать
- 1-2 ч. л. сахара
МЕТОД
Творог размешать с майонезом и йогуртом. Добавить укроп, петрушку и чеснок.
Заправить солью, сахаром и молотым перцем и перемешать.
Из этого количества продуктов получается довольно много соуса, но он хорошо хранится в холодильнике.
Приятного аппетита!
