Автор: marika
Легкий салат из негорькой редьки или кольраби.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 небольших клубня редьки или кольраби или 1 клубень дайкона
- 2 ст. л. семечек
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. уксуса
- 1 щепотка сахара
- 1 щепотка соли
- петрушка, измельчить
МЕТОД
Нарезать редьку брусочками (терка для корейской моркови отлично справляется), смешать с семечками и петрушкой, заправить растительным маслом с уксусом, посолить и посахарить.