Салат из эндивия с яблоками, орехами и гранатами

Автор: Nelly

Салат из эндивия с яблоками, орехами и гранатами

Салат из эндивия с яблоками, орехами и гранатами

Легкий, красивый салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 средних эндивия (цикория), мелко нарезать
  • 1 зеленое яблоко, нарезать мелкими кубиками
  • 10 шт. половинок грецких орехов, измельчить
  • зерна граната для посыпки сверху
  • --- Соус ---
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 2 ст. ложки лимонного сока или белого винного уксуса
  • 3-4 ст. ложек растительного (лучше орехового) масла
  • соль, молотый черный перец по вкусу

МЕТОД

Взбить ингредиенты для соуса.

Соединить эндивий и яблоки, заправить соусом. Посолить и поперчить, перемешать.

Перед подачей посыпать орехами и зернами граната.

По мотивам рецепта Rachel c форума Гуд Кук.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?