Пикантный салат с виноградом

Автор: Yelena

Пикантный салат с виноградом

Пикантный салат с виноградом

Интересное сочетание сладкого и соленого.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г винограда, желательно разных цветов
  • 1 упаковка (170 г) пророщенных ростков (фасоли, редиса и т. п.)
  • 50 г засахаренных орехов пекан
  • 3 столовые ложки оливкового масла с нежным вкусом
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 0.5 чайной ложки мёда
  • соль по вкусу

МЕТОД

Взбить вместе масло, лимонный сок, соль и мёд.

Разрезать пополам виноград, смешать с ростками и соусом. Если виноград с косточками, то их удалить.

Посыпать салат нарезанными на крупные кусочки орехами.

ПРИМЕЧАНИЯ

Вместо пеканов подойдут и орехи кешью.

Можно посыпать сверху салат стружками сыра пекорино, но мне больше нравится без сыра.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?