Автор: June
Бананы в кляре
Вкусный, быстрый и сытный завтрак.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2.5 кг бананов, разрезать на кусочки 3-4 см или тоньше
- растительное масло для фритюра
- сахарная пудра
- 1 ст. кефира
- 1 ст. муки
- 2 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 0.5 ч. л. гашеной соды
- 1 ст. л. корицы
─── Кляр ───
МЕТОД
Нагреть растительное масло во фритюрнице или глубокой посуде с толстыми стенками до 160 °С.
Смешать все ингредиенты для кляра.
Небольшими порциями окунать нарезанные бананы в кляр и выкладывать в кипящее масло, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить до золотистой корочки и выкладывать на бумажное полотенце.
Подавать сразу, посыпав сахарной пудрой.
Источник: сайт gotovim.ru
ПРИМЕЧАНИЯ
Фотография сгенерирована нейросетью Stable Diffusion по текстовому запросу, содержащему описание рецепта.
