В результате длительного соления получается на удивление нежный и пикантный продукт.
Архив по тэгу: язык
Рецепт подсмотрен в каком-то кулинарном журнальчике. Прост до безобразия.
Насыщенный вкус и аромат. Использован отварной язык, но подходит и для говядины.
