Картофельная запеканка с тунцом

Автор: Yelena

Картофельная запеканка с тунцом

Картофельная запеканка с тунцом

Быстрая и вкусная запеканка из доступных продуктов. Нравится детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • 750 г картофельного пюре
  • 2 баночки тунца, сцедить жидкость и размять вилкой
  • 4 ст. л. с верхом молотых сухарей
  • 2 яйца
  • 50 г тертого сыра
  • 50 г сливочного масла, нарезать мелкими кубиками
  • соль, молотый черный перец

МЕТОД

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать рыбу, картофельное пюре, половину сухарей и жареный лук, посолить и поперчить по вкусу. Добавить слегка взбитые сырые яйца и еще раз хорошо размешать.

Смазать форму 18х28 см маслом, посыпать одной ложкой сухарей.

Выложить половину картофельно-рыбной массы, посыпать тертым сыром, накрыть оставшейся половиной. Посыпать сверху оставшейся ложкой сухарей и равномерно разложить кубики сливочного масла.

Запекать при 180 °С 35-40 минут до золотистого цвета.

Дать запеканке постоять до подачи, чтобы она стала немного плотнее. Подавать теплой.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?