Автор: Ника
Кукурузная запеканка с творогом
Быстрый ужин или ланч из подручных продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 банка консервированной кукурузы
- 200 г творога
- 2 яйца
- 2 ст. л. муки
- соль, молотый черный перец
- 100-150 г тертого сыра
МЕТОД
Нагреть духовку до 180 °С. Форму смазать сливочным маслом.
Смешать кукурузу с творогом и взбитыми яйцами, добавить соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить другие мелко нарезанные овощи (грибы, брокколи и т. п.) Добавить муку и перемешать.
Выложить массу в форму и разровнять. Сверху посыпать сыром.
Поставить в духовку и запекать минут 40 или до готовности.
ПРИМЕЧАНИЯ
Фотография сгенерирована нейросетью Stable Diffusion по текстовому запросу, содержащему описание рецепта.
