Автор: Luna07
Салат из печени
Элементарно и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- печень
- репчатый лук
- растительное масло
- соль, молотый черный перец
МЕТОД
Отварить печень, остудить и нарезать полосками.
Лук нарезать полукольцами и потушить до светло-коричневого цвета на растительном масле.
Печень и лук смешать затем посолить и поперчить по вкусу.
Подавать можно и теплым, и холодным.
ПРИМЕЧАНИЯ
Лука для этого салата жалеть не нужно - чем больше лука, тем сочней салат.
