Автор: Alla
Ароматное масло; я обычно подаю его к гриленному деревенскому хлебу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2-3 ст. ложки измельченного укропа
- соль
- 2-3 ст. л. лимонного сока
МЕТОД
Сливочное масло, соль, лимонный сок, чеснок и укроп, взбить в блендере или процессоре.
Выложить в посуду, в которой масло будет подаваться на стол и поставить в холодильник.
Масло в холодильнике застынет.
Я делаю сразу две-три порции, часть раскладываю в контейнеры и замораживаю.