Автор: Alla
Чесночно-укропное масло
Ароматное масло
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 4 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки укропа
- соль
- 2-3 ст. ложки лимонного сока
МЕТОД
Сливочное масло выложить в чашу комбайна, туда же добавить соль, лимонный сок, мелко натёртый чеснок и мелко нарезанный укроп, взбить.
Выложить в посуду, в которой масло будет подаваться на стол, и поставить в холодильник. Масло в холодильнике застынет.
Я делаю сразу две-три порции и часть замораживаю.
К маслу обычно подаю белый деревенский хлеб, поджаренный на гриле.
