Автор: milena
Салат с рисом и крабовыми палочками
Свежий и сочный салат, имеющий привычку мгновенно улетучиваться со стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 упаковка крабовых палочек (12 штук), тонко нарезать
- стакан риса басмати
- 150-200 г густого майонеза
- пучок укропа, мелко нарезать
- небольшой пучок зеленого лука, мелко нарезать
- 1 баночка (100 г) консервированной кукурузы, промыть
- 2 свежих огурца, нарезать небольшими кубиками
- соль и молотый черный перец по вкусу
МЕТОД
Рис отварить согласно инструкции на упаковке до готовности (не разваривать!), откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и отставить на некоторое время, чтобы дать воде стечь.
Через минут 15-20 переложить подсохший рис в большую миску, добавить туда крабовые палочки, кукурузу, огурцы и зелень.
Заправить солью, перцем и майонезом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
