Овощной салат с креветками («Кафе Англез»)

Автор: J3J

Овощной салат с креветками ("Кафе Англез")

Выход: 2-3 порции

Овощной салат с креветками ("Кафе Англез")

Салатик простой, но это не отражается на его вкусе - он не совсем обычный и нежный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100-150 г вареных креветок
  • 350 г молодого картофеля
  • 0,5 ч. ложки тмина
  • 1 небольшой свежий огурец
  • 2-3 небольших помидора
  • --- Заправка ---
  • 1 небольшая луковица, мелко порубить
  • 1-1,5 ст. ложки виноградного или яблочного уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 0,5 ч. ложки горчицы
  • немного зелени укропа и петрушки, измельчить
  • соль, молотый черный перец

МЕТОД

Сварить картофель в воде с добавлением семян тмина, очистить и остудить. Нарезать ломтиками.

Приготовить заправку. Взбить вилкой уксус, растительное масло и горчицу. Добавить остальные компоненты и перемешать.

Залить картофель заправкой.

Огурец нарезать кружками, помидоры - дольками. Добавить к картофелю вместе с креветками, перемешать. Посолить и поперчить при необходимости.

Дать салату настояться около 1 часа.

Приятного аппетита!

Источник: 500 лучших рецептов от Burda Moden.

Тэги:
0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Контакт

Sending

© 2005-2019 Cook-Talk.com Все права защищены.

Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения авторов. Активная ссылка на www.cook-talk.com обязательна.

Log in with your credentials

Forgot your details?